L’apprentissage des plantes

Ce stage est un cycle complet de formation à l’herboristerie pratique. Il permet de découvrir les réponses apportées par les plantes et la nutrition aux problématiques des principaux systèmes du corps humain.

1ère semaine du 17 au 21 avril 2023
2ème semaine du 23 au 27 octobre 2023

Ce stage est un cycle complet de formation à l’herboristerie pratique. Il permet de découvrir les réponses apportées par les plantes et la nutrition aux problématiques des principaux systèmes du corps humain.

Du vendredi 12 janvier 2024 au vendredi 6 décembre 2024

Ce stage est un cycle complet de formation à l’herboristerie pratique. Il permet de découvrir les réponses apportées par les plantes et la nutrition aux problématiques des principaux systèmes du corps humain.

Du samedi 13 janvier 2024 au samedi 7 décembre 2024

Ce stage est un cycle complet de formation à l’herboristerie pratique. Il permet de découvrir les réponses apportées par les plantes et la nutrition aux problématiques des principaux systèmes du corps humain.

Du lundi 15 janvier 2024 au lundi 9 décembre 2024

Ce stage est un cycle complet de formation à l’herboristerie pratique. Il permet de découvrir les réponses apportées par les plantes et la nutrition aux problématiques des principaux systèmes du corps humain.

1ère semaine du 22 au 26 avril 2024
2ème semaine du 21 au 25 octobre 2024

Découverte de l’herboristerie avec la présentation de plantes fraiches, les bases de la récolte, du séchage, les étapes de transformation et la pratique de l’herboristerie familiale.

Du 12 au 16 Juin et du 18 au 22 Septembre

Découverte de l’aromathérapie, les différences entre huiles essentielles et hydrolats et comment les utiliser en toute sécurité à la maison.

Du 27 au 31 mars 2023

Connaissance et usages approfondis des huiles essentielles et hydrolats.

Du 19 au 23 juin 2023

Connaissance et usages des huiles essentielles, huiles végétales et hydrolats spécifiques aux soins de la peau/du visage/du corps/des ongles/des cheveux/Cosmétologie.

Du 20 au 24 novembre 2023

Découverte de la gemmothérapie, de ses aspects théoriques à ses usages. Comment utiliser les bourgeons dans une approche bien-être ? Quels bourgeons cueillir et pour quels usages ? Une semaine de formation complète mêlant cours, ateliers et sortie botanique, de la cueillette à la fabrication d’un macérat glycériné.

Du 27 au 31 mars 2023

Découverte des algues marines présentes sur notre territoire et étude de leurs usages thérapeutiques, cosmétiques et culinaires. Sorties sur l’estran, réalisation d’alguier et visite d’une entreprise de fabrication de produits à base d’algues.

Du 20 au 24 Mars 2023

Formation de deux semaines pour acquérir les bases d’une alimentation saine et équilibrée. Découverte des bases de la nutrition, approche de la biochimie des aliments et du métabolisme, les enjeux de l’équilibre alimentaire et l’adaptation de l’alimentation à un régime spécifique.

1ère semaine : du 27 novembre 2023 au 01 décembre 2023
2ème semaine : du 22 janvier 2024 au 26 janvier 2024

Formation de la récolte à la fabrication. Connaitre les usages des fleurs pour équilibrer l’impact des émotions sur le corps humain.

Les 10 et 11 Juin 2023
à Plounéour-Menez

Intervenants : FOURES Marie-Jo et VIDELOT Vincent

 3 jours pour découvrir les plantes ayant un intérêt aromatique et alimentaire. Apprendre à identifier les plantes et leurs familles afin de les cueillir en toute sécurité au jardin ou dans la nature. Préparation et dégustation de recettes de saison depuis l’entrée jusqu’au dessert.

Les 22, 23 et 24 mai 2023
à Plounéour-Menez

Intervenantes : Micheline MALABOUS Catherine LE TACON

Plus d’informations sur cette formation : https://www.capsante.net/formation-de-3-jours-plantes-sauvages-et-comestibles-du-22-au-24-mai-2023/

2 jours pour découvrir ce que les arbres exotiques ou familiers de nos régions ainsi que leurs fruits et leurs graines nous offrent de meilleur. Descriptif et ateliers pratiques. Sortie ethnobotanique en forêt autour d’arbres remarquables de nos régions, bain de forêt selon la méthode Japonaise : le shinrin yoku.

Les 23 et 24 septembre 2023
à Plounéour-Menez

Intervenants : Muriel CHARLIER-KERBIGUET et Vincent VIDELOT

Apport théorique pour maîtriser une bonne fermentation lactique; Les avantages et intérêts de ses aliments sur la santé.
Préparation des recettes originales avec épices et condiments.
Etude des préparations, mise en pratique et visite feront parties de vos journées.

Les 6 et 7 novembre 2023
à Plounéour-Menez

Intervenant : Micheline Malabous