Les agrumes, leurs diversités

Journées formation

Intervenant(s) :

Micheline MALABOUS

30/01/2023

Plounéour-Menez

Présentation détaillée des variétés depuis le citron vert, la clémentine en passant par le Kumquat et le yuzu. Intérêts et usages de l’orange, du citron et du pamplemousse. Ateliers pratiques avec création de recettes de vin d’agrumes aux épices, Lemon curd, confiture, orangettes et soupes froides aux agrumes.

Tarif de la journée (incluant le repas du midi) :

- Tarif plein : 78€
- Tarif réduit (étudiant & demandeur d'emploi, sur justificatif) : 67€

Adhésion annuelle en cours de validité obligatoire : 15€ /an.